Baies de Cynorrhodons bio

Baies de Cynorrhodons séchées biologique

ROSA CANINA L. FRUITS

Origine: Aromaplantes

Partie de la plante: fruit

 Sachet de : 100 gr

Pour la p'tite histoire :

« Cynorrhodon », vient du grec kunorodon, qui signifie littéralement « Rose de chien », par allusion à ses propriétés de protéger contre les morsures de chiens enragés. On a également appelé la plante « gratte-cul » à cause des poils attachés aux fruits et que les enfants utilisaient autrefois comme poil à gratter. Cette tradition s'est également retrouvée chez les Amérindiens qui affirmaient que ceux qui consommaient les poils se trouvaient affligés de pénibles démangeaisons au postérieur. 

Pour information :

Voici quelques propriétés du Cynorrhodons :

• Très riche en vitamine C, la baie serait 20 fois plus riche en cette vitamine que l'Orange. Elle contient aussi bien d’autres vitamines, minéraux et oligo-éléments lui conférant des propriétés intéressantes.
• Les fruits de l’Eglantier sont conseillés en cas de coups de froid ou au cours de convalescence après une maladie infectieuse.
• Les « graines » et leurs poils sont réputés pour aider le corps à éliminer les toxines.
• Le Cynorrhodon fournit une quantité importante d’antioxydants.
• Les fruits du Cynorrhodon apaisent les troubles rhumatismaux, tels que le mal de dos et les douleurs articulaires.
• Les graines de l’Eglantier traitent les palpitations et les troubles du sommeil.
• Entre autres, le Cynorrhodon aide à lutter contre le vieillissement prématuré.

En cuisine, on en fait une délicieuse confiture. On peut aussi préparer une recette de soupe suédoise sucrée contenant la pulpe de ce fruit cuite dans du lait sucré.

Produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR BIO 10 - Agriculture France

Plante à usage alimentaire

Usage thérapeutique des plantes sur avis médical.

Bibliographie:

- Les Plantes Aromatiques (Claude Gardet, Editions Jean-Paul Gisserot)

- Tisanes : guide pratique pour toute la famille (Dr Claire Laurant-Berthoud, Editions Jouvence)