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PERILLA FRUTESCENS VAR FRUTESCENS
Origine :Aroma'Plantes
Partie distillée : parties aériennes
Principaux composant : Patchoulol, a-bulnesene, a-guaiene
La Périlla est connue de l'ensemble de l'Asie du Sud-Est depuis l'Antiquité où elle est consommée comme légume vert, condiment et aromate. Elle sert à accompagner les crustacés qui sont des allergènes notoires et dont elle inhibe les effets. Son nom asiatique Shiso, tiré du mot chinois "zisu", se traduirait par "plante violette qui fait revivre".
Voici quelques propriétés de l'huile essentielle de Périlla :
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR BIO 10 - Agriculture France
Huile essentielle à usage alimentaire
Usage thérapeutique des huiles essentielles sur avis médical.
Références spécifiques